Отглеждане на шампанско в домашни условия

Гъби гъби обикновено се отглеждат в мазета,сондажи, оранжерии и оранжерии. За тази цел трябва да се осигурят условия на влажност на въздуха около 70-80%. Температурата в помещението не трябва да пада под 15 градуса. Отглеждането на шампанско у дома на компост от смес от слама и оборски тор се постига, важно е при производството му, че сламата и оборският тор не са изгнили. Подготовката на компоста трябва да започне един месец преди засаждането на гъби. На оборски тор може да се използва крава и кон, както и пилешки тор.

През зимата, вместо слама, можете да използвате царевицастъбла или паднали листа от дървета. За увеличаване на плодородието на компоста се добавят минерални добавки и урея. След като получите компоста и я довеждате до желаното състояние, започнете да подготвяте помещението и почвата, за да засадите шампанско у дома.

В помещенията гъбите могат да се отглеждат в леглататочно на пода, в дървени кутии и стелажи. Кутиите могат да бъдат инсталирани в стекове с височина два метра и по-високи. Леглата се нуждаят ширина 50-75 см. Компостът се подрежда в дебелината на слоя са 45 см и се пресоват до 30 см. Слой Шкафове може да се направи малко по-малък. Кутии за отглеждане на гъби се считат за най-удобно, ако размерът на 100 см от 50 см и височина 25 см. Компост овен в кутията, докато горният край на кутията е в интервала 2-3 см.

Ако отглеждането на шафрани в Индиядомашни условия на открито, трябва да изберете потъмняло място и да предпазите от директни слънчеви лъчи и претрупване с подслон. Когато почвата се възстановява в началото на пролетта и се затопли добре, е възможно да се постави компост, който се намира директно върху земята или в изкопана изкопа до дълбочина до 30 см.

Преди засаждането на мицела е необходимо да се измеритемпературата на компоста на дълбочина от 4 до 5 см, идеалната температура е 27-28 градуса. Гъбите за засаждане се отглеждат в специални лаборатории и се продават в специализирани магазини. Използват се основно два вида шафингони: биполярно бяло и бисексуално кафяво. Лабораторни събирачи на гъби могат да се отглеждат в оборски тор или на зърна от овес, пшеница, ръж. За сеитба на един квадратен метър от площта на леглата са необходими до 500 грама мицел и до 400 грама царевична гъба.

Произвеждането на шампанско расте в домаусловия, мицел оборския тор преди засаждане трябва да пробие в парчета от 15-20 грама и сложи спретнато от един слой, така че да не е повреден. Парчета от мицел засадени шахматно един от друг на разстояние от 20 см. При сеитба зърно мицел с всички легла отстранява горния слой с дебелина около 3 cm и след това се разпада мицел, се поръсва с компост и стъпкана внимателно. Отглеждането на шампанско у дома също може да се получи не от лабораторията, а от естествения мицел. Търси се в местата, където гъбите растат в изобилие: дворове за добитък, оранжерии или сметища, компост или купчини за тор.

Отглеждане на шампанско в домаТо се провежда при температура в диапазона 24-26 градуса, в тези условия, мицел расте добре и произвежда богата реколта. Влажност на основата, на която се отглеждат гъби не трябва да бъде по-малко от 60%. По-ниска влажност и високи температури мицелът расте много по-зле, така че периодично леглата трябва да овлажняват, но това трябва да става много внимателно, така че да не попадне вода в компоста и мицела няма да се обезцени.

След 10-12 дни, когато мицелът е добърще растат, трябва да намалите температурата до 18-20 градуса и да напълните леглото с слой от земята 3-4 см. Този слой земя не трябва да се уплътнява, за да не се намали въздухът до мицела. С последваща грижа е необходимо да се проветри помещението и да се поддържа температура от 15 градуса и влажност на почвата от 60%. Първите гъби ще се появят в рамките на 30-40 дни, плодът се появява за 2-3 месеца.