Салата от раци се закача с царевица и ориз.

Салати с добавка на крепости стискат подкупнеговата простота и лекота при готвене. Те не се нуждаят от топлинна обработка, тъй като те са напълно завършен продукт, състоящ се от бяло месо от риба. Раковите пръчки са перфектно съчетани с много продукти, което позволява всеки път да се създават нови и вкусни салати. Предлагам да опитате салати с пръчици от раци, които ще угодят на вас и вашите гости.

Салата с ракови пръчки с царевица и ориз

Ако сте фен на салата "Оливие", а след това ще ви хареса салата от раци пръчки с царевица и ориз, но в различна версия.

Ще се нуждаем от: пакетиране на раци, глави лук (можете да вземете зелен лук), кутия от майонеза, 200 грама ориз, кутия консервирана царевица, черен пипер, щипка сол.

Получаване. На първо място, изплакнете и варете ориза. За да направите нашата салата от ракови пръчици с царевица и ориз по-вкусни, най-добре е да готвите ориз във водна баня. За да направите това, вземете голям саксия, излейте вода в него, поставете чаша ориз, на който бяха добавени четири чаши вода и сол на вкус. Поставете тигана на огъня. След като водата започне да кипне в огъня, покриваме тигана с капак и гответе ориза, докато бъде готов. Моля, обърнете внимание, че в тигана не трябва да има прекалено много вода, иначе, по време на кипенето, то ще се излее в чаша ориз.

Докато се приготвя ориз, нарязваме лука и ги слагаме в салата.
С пръчки от раци извадете филма, нарязайте на малки кубчета и добавете към лука. Напълно размразяване им преди нарязване не си заслужава, полузамразени те са нарязани много по-лесно.
Вземете царевицата, изцедете течността и я добавете в купата за салата.
Охладете сварения ориз и го поставете в салатна купа.
Всички продукти са спретнато смесени, препечени, леко осолени и облечени с майонеза.
Салата от ракови пръчки с царевица и ориз може да бъде украсена с клон от пресни зеленчуци.

Салата от ракови пръчици и домат

Нуждаем се от: пакет раци, пет домата, една ябълка, парче сирене, лук, лъжица ябълков оцет, кетчуп, майонеза, черен пипер и сол.

Получаване. Смесете лук със ситнозърнести бонбони, изсипете го с вряща вода в продължение на пет минути, излейте водата, добавете ябълков оцет и оставете под капака за половин час. Ракови пръчки се освобождават от филма и се нарязват на малки кубчета. От кората ябълка, измийте домати и ги нарежете на малки парченца. Сирене нарязани с малки четки или просто се търкат върху голям ренде.

Всички продукти са изложени в дълбока салата иразбърква. Лук, преди да я поставите в салата, трябва да се измие под вода. Майонезата се смесва с кетчуп, смесена и подправена със салата. Нека да поставим салата в хладилника за известно време и да я поднесем на масата.

Салата от ракови пръчици и Пекинско зеле

Необходими продукти: половин средна глава на китайско зеле, пакет ракови пръчки, три яйца, кутия консервирана царевица, средна глава лук, куп пресен копър, майонеза и сол.

Получаване. Потопете колкото е възможно по-тънко зеле и леко ръцете си, за да се появи сок. С пръчките от раци извадете филма и го нарязайте на малки кубчета. Лукът се нарязва на ленти. Яйцата се кипят, охлаждат се и се нарязват с дълги пръчки. Всички съставки се смесват в купа с дълбоки салати.
Отворете царевицата, излейте течността и я поставете в салата.
Всички смесени добре, добавете пипер, сол и сезон с майонеза.
Насипете ситно зелените и поръсете салатата му на върха.

Надявам се, че тези рецепти с нежни салати ще ви бъдат много приятни и винаги можете да угодите на близките си с красиви, вкусни и обилни ястия.
Бон апетит!