Наред с традиционните възможности за готвене на първотоястия рецептата за супа на пилешки бульон може да се различава не само от различни компоненти, но и комбинации от аромати. Ако в класически топла юфка или филиз се изпрати в течността за 10 минути преди края на готвенето, то други варианти включват готвене за по-дълго време. Ето няколко примера.
Супа с пилешки бульон. Рецепти със зеленчуци
В три литра вода поставете измито пиле - 500грам (можете да вземете поотделно частите, например шията, шийката на матката, крилата или дори филетата). Докато течността се приготвя, олющете картофите (4 броя), лука и морковите. Изрежете всички съставки в кубчета. След като бульонът се приготви, той трябва да се филтрира и да се поставят всички зеленчуци, нарязани на месо и нарязани на филийки. След 15 минути след варенето, изсипете един грам сто ориз и оставете да къкри за още 20 минути, не забравяйте да сол и черен пипер. След определеното време, изключете огъня, поставете парчета месо, зелени. Сервирайте с хляб. В това ястие можете да добавите зеленчуци, може да бъде карфиол, тиквички, броколи и други вкусни и здравословни съставки.
Рецепта за супа от пилешка супа с перлен ечемик
Чаша зърнени храни е необходимо от вечерта, за да се оправи иго накиснете, за да готвите по-бързо. Това ястие изисква готов бульон, така че е по-добре да го готвите предишния ден. Обелете лука и морковите, загрейте малко зехтин в дебел стенен съд, запържете първата съставка на първо място, след това добавете втората. Варено месо трябва да бъде нарязано и изпратено на зеленчуци, малко кафяво. Рецептата за супа на пилешки бульон предполага, че трябва да излеете половин литър готов бульон и перлен ечемик на лук и моркови. В хаван смаже чифт чесън карамфил и малко чили, добавете към тигана, изсипете сок от половин лимон, след като крупата е приготвена. Нарежете домат (за предпочитане без кори) и поставете в контейнер. Кук за още 7 минути, след това изключете огъня, добавете пипер, сол и малко зеленчуци.
Супа с пилешки бульон във френска рецепта
В някои страни готвачите много харесватекспериментирайте и гответе необичайни ястия, те включват лука супа. В дебелостенна тенджера загрявате една лъжица масло и сложете нарязания грам 400 на основния компонент. Кук за около 40 минути до красива златна сянка. Добавете един литър пилешки бульон и оставете за още половин час. След това смесете всичко в миксер, ако е необходимо, може да се разрежда с течност. Преди да сервирате, можете да поставите парче хляб в купа, поръсете със сирене и изпратете до фурната до червено.
Рецептата за супа за пилешки бульон в Чили
В три литра вода гответе пилето (изцяло иличасти, общо тегло до 1 кг) с подправки, лук и зеленчуци. Междувременно отлепете моркови, картофи (парчета 8-9), чушки, грах. Подгответе бульона, сложете клубените и другите зеленчуци, ги приберете в меко, поставете царевичните кочани. Довежда се до пълно разграждане на съставките, добавете сол и черен пипер на вкус. Преди да сервирате, изсипете жълтъка и поръсете с билки.
заключение
Рецепта супа с пилешки бульон доста опростена, за да се направи, то дори може да се научи начинаещ готвач, просто има няколко съставки на ръка и време.
</ p>
