Черна репичка. Рецепти за готвене

В наше време, когато цялата земя е "наситена"нитрати, репичка, която не ги абсорбира сама по себе си, може да се смята за една от най-ценните и безвредни храни. Ястия, които включват черна ряпа, рецепти с нея са предимно салати.

Салата от моркови с ряпа

Репички и четири моркови се разрязватчинии, сол, добавете няколко лъжици заквасена сметана, разбъркайте, разстилайте слайд в салата и изсипете отгоре с малко количество заквасена сметана. Също така е ценно, че не се нуждае от температурно третиране на такъв зеленчук като черна ряпа. Рецепти ви позволяват да подготвите специално обогатени храни.

Репичка салата

Черна репичка 400 гр тънко нарязани на плочиили слама, сол и след това се разбърква с нарязания лук, сезон с постно масло. Можете да готвите тази салата вместо лук със зелен лук (четири до пет парчета). В този случай, тя трябва да се пълни със заквасена сметана с майонеза и се разбърква добре.

Измисляйки ястия от черна ряпа, можете да фантазирате каквото ви харесва, като го комбинирате с различни продукти.

Прясна салата

Две парчета пресни моркови и репички се отрязваттънки дълги сламки, поставени в тенджера, върха с лъжица оцет, сол и добавете захар. В средата на салата, на хълм се изсипва една четвърт от една пинта на земята пипер (черно и червено). След това силно загрявайте четири лъжици от постно масло, изсипете го на пипер, бързо разбъркайте салата с кръгово движение, затворете капака и оставете за една четвърт час. След това го сложи в салатна купа и го украси.

Салата "Чудесно"

Едно парче репички и моркови се търкаха тежко,раздробява сто грама зеле. Две ябълки са нарязани на слама, отделете две лъжици консервирана царевица, разбъркайте всичко, сол, поръсете с черен пипер, водни майонези и украсете.

С месото можете да приготвите интересни ястия от ряпа. Рецепти са прости.

Репичка салата с месо

Една репичка нарязани на тънки ленти, сол, добавете двеста грама варено месо, също нарязани на ленти, четири лъжици зелен грах и напълнете с шест лъжици заквасена сметана.

В салати с някои видове риба също отивачерен ряпа. Рецепти се препоръчва да се използват най-вече pollock филета. Промива 700 гр филе, че излича с кърпа и се нарязва на ивици, леко се поръсва с оцет, добавете две супени лъжици захар, няколко лъжици соев сос, сол и се разбърква леко. Поставете марината за четири часа под плътно затворен капак. Две репички и лук, моркови шест Обелете и нарежете на ситно ленти, подправете със сол, добавете захарта и каша ръцете си, докато сок не е осветена. Зеленчуците се пълнят с две супени лъжици соев сос и се оставят да се мариноват за няколко часа. След това комбинирайте зеленчуци и риба. Сподели в тях счукан чесън (четири - шест филии), половин чаена лъжичка кориандър, смлян черен пипер на вкус (и червено и черно). Силно нагрейте тиган от слабо олио в тиган, изсипете го на салата и разбъркайте добре. Минимална три салата трябва да стои под затворения капак. След това трябва да се смеси отново и да се храни на масата.

Задоволителен и необичаен е салата с репичкиизвара. Разтрийте 200 грама ряпа, сол и го разбъркайте със същото количество ферментирало извара, което е предварително подготвено с четири лъжици заквасена сметана. След това добавете няколко лъжици натрошени ядки и напълнете със захар. Хората, които поддържат публикации, често са подпомагани от черна ряпа, рецепти с които са много разнообразни. Те могат да подготвят, например, полезна репичка с орехи. Една репичка и няколко моркови са големи. Орехи от дванадесет ядки и четири чесъна скилидки се изхвърлят. Всички се смесват. Добавете сока от половин лимон, настъргана лимонова кора и отново внимателно разбъркайте.