Вкусна рецепта за мравка.

Рецептата на мюсли е известна на почти всичкилюбовница в постсъветското пространство. Този прост, но много вкусно десерт често се подготвя за идването на нашите майки и приятели просто без причина, за да угоди на малките. Мисля, че всеки един от нас все пак времето се опита торта мравуняк, или най-малко модифицирани торти сега мравуняк, който е по-малък копие на тортата. Странното е, но според статистиката ми, това сладко-торта presladky вече като мъже, въпреки че жените, хора на диета не може да се откажат от една малка част от мравуняка.

Рецептата за мравка е проста и нейната подготовкаотнема малко време и ако прибавите малко въображение към този случай, тогава можете да излезете с новата рецепта на мравка. Но ще ви кажа най-често срещания класически начин на готвене.

Тортата е мрачна класика.

За тази цел се нуждаем от следните съставки:

за "бисквитките"

- 3 чаши брашно

- 200 г масло

- половин чаша захар

200 г заквасена сметана

- пода от чаена лъжичка сода

за крем

- банка от кондензирано мляко

- Масло 200 g.

Първо подгответе тестото: смесете в купа с масло, брашно, захар, заквасена сметана. Смесете всичко добре, добавете половин чаена лъжичка сода като бакпулвер. Тестото трябва да е дебело, така че да може да се месят с ръце. После хвърляме тестото върху месомелачка и получаваме "агнета", които поставяме в тава за печене и поставяме в пещ, загрята до 180-200 градуса. Можете периодично да отваряте фурната и да разбърквате бисквитките така, че да са кафяви от всички страни.

По това време подготвяме сметаната. Получаваме консервано мляко (първо трябва да се варят или да се купуват вече готвени), смесени в купа с масло до хомогенна консистенция. Там можете да добавите, ако желаете, смачкани ядки или макове. Кремът е готов.

Изваждаме "бисквитките" от фурната и я разбивамемалки парчета, някои дори могат да се разпаднат добре, за да се укрепи по-добре основата на тортата. В разбитите "бисквитки" добавете сметаната и сместа, така че да няма сухи секции от "бисквитки". Цялата тази маса се оформя под формата на плъзгач върху красива чиния и оставя тортата за известно време на стайна температура, така че да стане импрегнирана. И след това го слагаме в хладилника за няколко часа, така че нашата кулинарна работа се втвърдява. След това тя все още може да се излива отгоре с течен шоколад или поръсена с пудра захар. Тортата е готова. Много вкусно!

Има още една рецепта за мравка (всъщностима много от тях!). Ако не разполагате с време да се пекат бисквитки себе си, тогава може да се готви торта мравуняк на бисквитки, закупени в близкия магазин. За да направите това, ще трябва половин килограм на бисквитки (сладки, разбира се), можете да използвате рибата с маково семе (те са малки) и същите съставки за крема, тъй като в класическия тортата: Банка на кондензирано мляко и пакетче масло. Кремът се приготвя точно както описах по-горе, точно като основната съставка се използват готови бисквити. Оказва се не по-малко вкусно, и готвенето отнема много малко време. Такава рецепта е полезна за "полеви условия" и за домашно пиене на чай. Тук най-важното да се намери подходящ бисквитка, така че да не се промени вкуса на този класически, възлюбени деца, екстри.

Ако децата ви измъчваха с искания за готвененещо сладко и в плановете си днес, добре, не включваше два часа, прекарани в печката, приготвянето на мравка с "ускорена програма" значително ще улесни живота ви и ще освободи вечерта.

Надявам се, че ви харесваше съветите ми за готвене на любимия ми десерт - торта от мравка. Бон апетит!