Риба треска. Рецепти за готвене
Всички известни риби принадлежат на едно и също имесемейство gadochnogo, може да достигне в зряла възраст огромни размери - до 1, 7 метра. Има бял корем и маслинено-зеленикав гръб с малки кафяви петна. Най-много живеят в умерените райони на Атлантическия океан. Това е една от важните търговски риби, тъй като съдържанието на мазнини в черния дроб е 74%. Дори в треската има много различни минерали и витамини.
Как да изберем треска и какво се приготвя от него
Ако искате варени риба трескабеше сочно и вкусно, плащаше, когато купуваше внимание на външния си вид. Не купувайте замразена риба, тя има неприятна миризма и ще стане след подготовка на воднисти и вкусни. Ако купувате висококачествен продукт, ще получите ястие с правилна консистенция, специален вкус и аромат. Знаейки, кулинарните специалисти от всички страни вярват, че рибата, която можете да видите тук, е истински деликатес.
![риба треска](/images/eda-i-napitki/riba-treska-recepti-prigotovleniya.jpg)
Използване на код
Защо рибата треска е толкова популярна в готвенето? Използването му за човек е очевидно. На първо място, поради мастни полиненаситени киселини, които, между другото, са известни с почти целия морски живот. Ако обърнете внимание, например, на жителите на Далечния Север, които го ядат през цялата година, можете да видите, че всички те имат отлично здраве. Тези хора са толкова свикнали с тази риба, че няма да обменят треска с други деликатеси.
![риба треска Снимка](/images/eda-i-napitki/riba-treska-recepti-prigotovleniya_2.jpg)
Да готвим треската
Всички си спомнят съветските времена, когато са на рафтоветесъхранява риба треска е въведена, в по-голямата си част, от pates. И нашите стюардеси научиха как да обработват тази търсена съставка, като добавят много различни и вкусни салати. Всички те се оказаха задоволителни, не сложни и полезни за нашето здраве и дори красота. Когато дойдоха перестройките, много традиционни ястия, включително някои салати, бяха заменени от различни екзотични.
![как да готвя риба треска](/images/eda-i-napitki/riba-treska-recepti-prigotovleniya_3.jpg)
Подгответе салата от черен дроб на треска
Ще ни трябва: може да бъде от черен дроб на треска, 400 грама картофи, маслини, 200 грама краставици, четири яйца, майонеза и сол. Това е многослойна салата, в която всички слоеве, с изключение на черния дроб, трябва да бъдат напоени с майонеза. Първият слой - настъргани фино варени картофи, а след това - треска от черен дроб, основният компонент, третият слой - протеини, фино смлени. Не забравяйте да пропуснете с майонеза.
![рибни рецепти](/images/eda-i-napitki/riba-treska-recepti-prigotovleniya_4.jpg)
Печете филетата от треска под доматите във фурната
Е, току-що купихме рибатреска. Нейните рецепти са многобройни. Избрахме един от тях - изпечете рибата във фурната. Оказва се гореща чиния, подходяща както за нормален ден, така и за почивка. Състав: филе от треска или цяла риба, два домата, 80 мл сметана, две крушки 50 грама майонеза, 100 грама сметана, половин лимон, сол и черен пипер. Сега рецептата за начина, по който се приготвя треска. Снимки на процеса могат да бъдат намерени навсякъде и те ще ви помогнат да направите всичко възможно.
![риба тон на масата](/images/eda-i-napitki/riba-treska-recepti-prigotovleniya_5.jpg)
![Как да готвя треска в тиган: няколко рецепти](/images/eda-i-napitki/kak-prigotovit-tresku-na-skovorode-neskolko-receptov_3.jpg)
![Как да се пекат риба във фурната?](/templates/erch2014/dleimages/no_image.jpg)
![Котлет пържени: рецепти](/images/eda-i-napitki/treska-zharenaya-recepti_3.jpg)
![Най-вкусните рецепти: печете треска във фурната](/images/eda-i-napitki/samie-vkusnie-recepti-zapekaem-tresku-v-duhovke_3.jpg)
![Рецепти за готвене на риба в пещта](/templates/erch2014/dleimages/no_image.jpg)
![Тъкан в пещта: рецепта](/templates/erch2014/dleimages/no_image.jpg)
![Сладка атлантическа треска - нежно удоволствие](/images/eda-i-napitki/treska-tushenaya-nezhnoe-udovolstvie_3.jpg)
![Рибата в рецептата на фурната](/templates/erch2014/dleimages/no_image.jpg)
![Варено, пържено, изпечено треска. Калорично съдържание на съдове](/images/eda-i-napitki/varenaya-zharenaya-zapechennaya-treska-kalorijnost-blyud_3.jpg)