Пай-палачинка със сливи - оригиналният десерт, приготвен в мулти-марка

Пай-палачинка със сливи се получава не самомного вкусно и меко, но също така красиво проектирано. За да направите истински оригинален десерт, трябва да направите максимални усилия и творческо въображение.

Как да готвя пай-палачинка в мулти-маркер: подробна рецепта

Необходими продукти за пълнене и увиване:

• прах за печене за тесто - 2 бр. л.;
• пшенично брашно, пресято - 300 g;
• гранулирана захар - 10 големи лъжици (от които 5 - в тестото, 5 - за пълнене);
• прясно мляко 3% - 200 ml;
• пилешко яйце от нормален размер - 2 бр.;
• прясно кремообразно масло - 100 г (50 от които в тесто, 50 за пълнене);
• ванилова захар - ½ десертна лъжица;
• виолетово зърнено и меко - 500 g;
• нарязани орехи - 2 големи лъжици.

Процес на подготовка на основа

Да се ​​направи пай с сладкиши се оказабуйна и вкусна, трябва да смесите полу-течно тесто добре. За да направите това, разтопете прясното масло в купа, леко го охладете, а след това добавете към него разбити яйца и прясно 3% мляко. След това, в отделен контейнер трябва да се смесят пресято пшенично брашно с бакпулвер, гранулирана захар и ванилин. След това, насипни съставки трябва да се излеят в мазна основа, в резултат на което трябва да получите тесто с консистенция на заквасена сметана.

Процес на обработка на плодове

Един пай-обръщане със сливи се оказва вкусно исочни, ако за приготвянето му се използват само пресни и меки плодове. Те трябва да се вземат в 500 грама, измийте добре и се нарязва на 4 парчета, премахване на костите.

Десертно термично третиране в многообразна форма

Преди да готвите пай със слива"Changeling", трябва да направите плодов пълнеж. За да направите това, трябва да поставите купа multivarka масло, разтопете го в режим "Печене" и поръсете малко захар. Когато сладката маса започва да се вари, е необходимо да се оформят предварително обработените плодове и да се разбърква всичко добре. Така че сливите трябва да се готвят за 5-7 минути. След това кухненският модул трябва да се изключи, да се поръсва плодът с нарязан орех и след това напълно да се напълни пълнежа с предварително подготвен тест. В това положение пай-пай със сливи трябва да се пече в подходящ режим за 60 минути. В същото време капакът на устройството трябва да е плътно затворен.

Трябва да се определи готовността за десерткакто следва: се изисква да отворите купата на устройството и да вмъкнете кибрит или клечка за зъби в тортата. Ако основата не е залепена за дървения обект, това означава, че тя е напълно изпечена.

Как да служим правилно на масата

Когато един пай със сливи е готов, неговатапрепоръчително е леко да се охлади в резервоара на мулти-маркера и след това да го извадите, като завъртите устройството с главата надолу. Трябва да се направи много внимателно (над голям пай или плоска чиния), за да не се счупи тортата. След това, десерт с красиво проектирана повърхност се изисква да се поръсва с пудра захар, нарязани на порции и служи на членовете на семейството в чинийки, заедно с горещ и силен чай.