Хладилни машини: принцип на работа, устройство и приложение

Хладилните машини са широко използвани вразлични области на промишлеността. Те са предназначени да премахват топлината от обекти, чиято температура трябва да бъде по-ниска от тази на околната среда. Най-ниският праг е минус 150 градуса, а най-високият е плюс 10.

Устройствата се използват за охлаждане на продуктитехрани и течности (например шкафове за шоково замразяване, чилъри за охлаждане). Съществува оборудване за охлаждане на пластмаси, използвани в химическата промишленост и в други области.

Принципът на работа на устройствата не е труден. Хладилните машини и инсталации при работата си използват принципа на термопомпата, която прехвърля топлинна енергия от предавател към радиатор. В повечето случаи ролята на радиатора се излъчва от околната среда.

Когато става въпрос за устройства, които отклоняваттоплина, тогава околната среда е приемник и изпълнява функцията за охлаждане. В същото време температурата се понижава поради факта, че охладеното тяло поема енергия и се прехвърля към получаващия обект. Поради това е по-правилно да се каже, че хладилните машини са предназначени за пренос на механична или топлинна енергия, а не за охлаждане на системата.

Процесът на пренос на енергия е възможен чрез използването на специални хладилни агенти, които могат да кипят при отрицателна околна температура.

Хладилните машини се състоят от осем основниелементи, главният от които са кондензаторът, изпарителят и компресорът. Първата произвежда всмукване на изпарения на охлаждащия агент при ниско налягане и температура. След това в него чрез компресиране на изпарения има увеличение на тези параметри, след което охладителят влиза в компресора. Най-важните характеристики на компресора са обемът на работния охлаждащ агент и степента на компресия. Кондензаторът охлажда нагрятата пара, в резултат на което енергията се прехвърля в околната среда (във вода или въздух).

Работната среда преминава през изпарителя(течен или друг елемент), както и изпарения на охлаждащия агент. В допълнение, устройството включва вентилатор, регулатор на дебита, обратим и соленоиден вентил.

Сред всички използвани за охлаждане устройстванай-интересните са хладилните машини. Това оборудване, което е избрано по специален начин, като се има предвид целта на неговото използване.

Например, устройства за ударзамразяване на продукти, което позволява да се запазят потребителските свойства на стоките; устройства за охлаждане на течности, предназначени за химическа дейност, и т.н. Такива машини са монтирани на мястото на хладилната камера и могат допълнително да бъдат оборудвани с различни компоненти, които разширяват функционалността на устройствата.

Търсенето също се използва от такива хладилницимашини, като генератори на люспи. Те се използват в месото, рибата, хлебопроизводството и колбасите. Камерите и шкафовете за замразяване (шок) ви позволяват да съхранявате кнедли, риба, месо, зеленчуци, плодове и плодове.